惠丰堂饭庄，地址、电话
惠丰堂饭庄地址: 海淀区翠微路翠微大厦北门对面
惠丰堂饭庄电话:010-62186060
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惠丰堂饭庄简介：
惠丰堂饭庄始建于咸丰八年(１８５８年)，原堂址设在北京前门外大栅栏观音寺街当时只办红白喜事，有事临时雇伙计，现攒班子。俗称“冷庄子”。
光绪二十八年（１９０２年），山东福山人张克宣出资８００两白银买下此饭庄。张克宣与清宫御前总管太监李莲英的继子李季良为盟兄弟，李季良通过李莲英请来一块慈禧御笔亲题“惠丰堂”的牌匾，从此贵客满堂，声播京师。
历经清末烟云和民国战火，经营山东菜肴的“堂”字号先后倒闭，惟有“惠丰堂”奇迹般地幸存下来，成为昔日京城“八大堂”中仅存的一家。
饭庄以经营山东风味菜驰名，以“烩”菜最为拿手。具有汁浓色鲜、味厚不腻等特色。1956年公私合营后迁到翠微路。在文革期间曾改名为“工农兵食堂”、“翠微路餐厅”。1978年恢复惠丰堂字号。后翠微路地区改造饭庄搬到翠微大厦五层。
今天，“惠丰堂”将传统美食与现代文化时尚合二而一，在不断挖掘创新传统菜的基础上，又推出川粤、海鲜等精品菜肴。现在，“惠丰堂”被评为首批国家特级酒家。
烩菜是惠丰堂的看家菜，像烩鸭丁鲜蘑、烩生鸡丝、糟烩鸭肝等都是名声在外，有汁浓色鲜、味厚不腻的美誉
PKSELL推荐理由：惠丰堂饭庄是昔日京城“八大堂”中仅存的一家！
PKSELL推荐指数：★★★★★ 五星
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